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総カロリー：1703kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f4c538be32f8011e97abe29de7a5f6c.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 ～350g
- ＜牛肉の下味＞
- 塩コショウ ・ 少々
- 赤ワイン ・大 1
- シメジ ・ 1 パック
- マイタケ ・ 1 パック
- エノキ ・ 1 パック
- 玉ネギ ・ 1 個
- ジャガイモ ・ 2 個
- 塩コショウ ・ 少々
- カレー粉 ・大 1.5
- ウスターソース ・大 1
- サラダ油 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 350g
しおこしょう 0.15g
あかわいん 15g
しめじ 100g
まいたけ 100g
えのき 200g
たまねぎ 200g
じゃがいも 360g
しおこしょう 0.15g
かれーこ 9g
うすたーそーす 18g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1702.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.3%) | |
たんぱく質:80.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.4%) | |
脂質:108.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(183.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(251.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(200.4%) | |
飽和脂肪酸:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(204.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(131.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(277.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(178.3%) | |
コレステロール:255.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.5%) | |
炭水化物:105.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.8%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:4011.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.6%) | |
カルシウム:125.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:220.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.5%) | |
リン:1150.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(115.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.4%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(171.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(228.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:140.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(140.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.2%) | |
ビタミンＫ:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(305.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(416.4%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:331.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |