検索速度0.002秒
総カロリー：1599kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a6d8c3429c007b24adae0e601dca4408.html
- 材料 （4人分）
- ＜つくね＞
- 鶏ひき肉 ・ 300 ～350g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 刻みネギ ・大 4
- 卵黄 ・ 1 個
- 土ショウガ汁 ・小 2
- パン粉 ・大 4
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大 2 ～3
- サラダ油 ・大 2
- ＜煮汁＞
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 3
- しょうゆ ・大 3
- 土ショウガ (すりおろし) ・大 1
- 水 ・ 200 ml
- 刻みのり ・ 適量
- ジャガイモ ・ 2 個
- チキンブイヨン ・ 1 個
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 350g
たまねぎ 100g
ねぎ 48g
らんおう 18g
ぱんこ 12g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
さらだあぶら 27g
さけ 45g
みりん 18g
さとう 27g
しょうゆ 54g
みず 200g
のり 3g
じゃがいも 360g
ぶいよん 4g
総カロリー:1599kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82%) | |
たんぱく質:90g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(180%) | |
脂質:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(117.6%) | |
飽和脂肪酸:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.3%) | |
コレステロール:516.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.1%) | |
炭水化物:154.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.3%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2756.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.8%) | |
カルシウム:150mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:252.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.5%) | |
リン:716.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:125.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:268.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:97.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(163%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:28mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(254.5%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:182.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |