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総カロリー：323kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c22d58dc42ed9a177e3945762ce0c50d.html
- 材料 （4人分）
- ブリ (薄切り) ・ 4 切れ
- 塩 ・ 適量
- 大根 ・ 2 cm
- 塩 ・小 2
- ＜大根のつけダレ＞
- 作り置き甘酢 ・大 2 作り方 >>
- しょうゆ ・ 適量
- 刻み赤唐辛子 ・ 1/2 本
- サラダ油 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶり 110g
しお 1g
だいこん 66.6g
しお 10g
しょうゆ 2g
とうがらし 1g
さらだあぶら 3g
総カロリー:323.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.6%) | |
たんぱく質:24g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.7%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:79.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.9%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:588.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.4%) | |
カルシウム:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.4%) | |
リン:157.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.3%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.6%) | |
ビタミンＫ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:29.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.2%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |