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総カロリー：993kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4a99eef256a43642de304788b80dfb62.html
- 材料 （4人分）
- 鮭 ・ 4 切れ
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 1
- バター ・ 30 g
- キャベツ ・ 1/4 個
- ドライパセリ ・ 少々 作り方 >>
- ＜キャベツのゆでスープ＞
- 固形ブイヨン ・ 1 個
- 白ワイン ・大 3
- 水 ・ 400 ml
- ＜スキムミルクソース＞
- バター ・ 10 g
- 薄力粉 ・大 1
- スキムミルク ・大 4
- 水 ・ 150 ml
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 9g
ばたー 30g
きゃべつ 300g
ぶいよん 4g
しろわいん 45g
みず 400g
ばたー 10g
こむぎこ 9g
すきむみるく 24g
みず 150g
総カロリー:992.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.9%) | |
たんぱく質:85.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171%) | |
脂質:48g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.9%) | |
飽和脂肪酸:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(236.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152%) | |
コレステロール:253.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.2%) | |
炭水化物:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:2226mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.3%) | |
カルシウム:420.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
マグネシウム:168.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.3%) | |
リン:1167.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:105.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:302μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:105.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1923.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(211.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1923.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(211.6%) | |
ビタミンＫ:205.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(274.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(343%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(183.6%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:30.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1275%) | |
葉酸:243μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |