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総カロリー：1333kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/340a4bb35c7dd028788f38a4cf300daf.html
- 材料 （4人分）
- 牛もも肉 (カツ用) ・ 4 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大さじ 2
- ＜チーズ卵液＞
- 卵 ・ 2 個
- 牛乳 ・大さじ 2
- パルメザンチーズ (粉) ・大さじ 5
- 粗びき黒コショウ ・小さじ 1
- パン粉 (細) ・ 1 ～1.5カップ
- レモン ・ 1/2 個
- オリーブ油 または 揚げ油 ・ 適量
- ＜トマトソース＞
- トマト ・ 2 個
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分
- 玉ネギ (すりおろし) ・ 1/4 個分
- オリーブ油 ・大さじ 3
- 白ワイン ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- トマトケチャップ ・大さじ 2
- バジル (あれば) ・ 10 枚
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 20g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまご 122g
ぎゅうにゅう 36g
くろこしょう 2g
れもん 42.5g
とまと 250g
にんにく 50g
たまねぎ 200g
おりーぶおいる 40.5g
しろわいん 30g
しおこしょう 0.15g
けちゃっぷ 36g
ばじる 3g
さらだあぶら 42.515g
総カロリー:1332.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.4%) | |
たんぱく質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.6%) | |
脂質:100.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(170%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185.7%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:457.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.2%) | |
炭水化物:72.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1584.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.2%) | |
カルシウム:210.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:90.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.5%) | |
リン:485.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:318.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:105.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(175.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:191.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |