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総カロリー：1655kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c4949a2c97195edac66d9677f1dbdd9a.html
- 材料 （4人分）
- ＜種＞
- 豚ひき肉 ・ 350 g
- 塩 ・小 1/2
- 干しシイタケ ・ 2 ～3枚
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 白ゴマ ・小 1
- 白ネギ ・ 1 本
- サヤインゲン ・ 12 本
- 塩 ・ 少々
- キクラゲ ・ 6 g
- ＜スープ＞
- チキンブイヨン ・ 1 個
- 水 ・ 200 ml
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・小 1
- オイスターソース ・大 2
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 1.5
- 水 ・大 3
- ゴマ油 ・小 2
- サラダ油 ・大 1
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 350g
しお 2.5g
ほししいたけ 6g
ねぎ 90g
しろごま 3g
ねぎ 90g
さやいんげん 120g
しお 0.5g
きくらげ 6g
ぶいよん 4g
みず 200g
さとう 6g
しょうゆ 6g
おいすたーそーす 36g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 13.5g
さらだあぶら 50.05g
総カロリー:1654.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.9%) | |
たんぱく質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.6%) | |
脂質:127.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(216.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(297.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(236.7%) | |
飽和脂肪酸:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(197.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(268.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(172.4%) | |
コレステロール:270.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45%) | |
炭水化物:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:1889.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.5%) | |
カルシウム:180.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:164.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.9%) | |
リン:777mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:28.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(521.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(521.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(57.4%) | |
ビタミンＫ:182.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(243.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(304.7%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(202.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:151.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |