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総カロリー：1791kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5c74351394421f9486b2fe95a3d7b7c1.html
- 材料 （4人分）
- ＜ミートソース＞
- 玉ネギ (みじん切り) ・ 1/2 個分
- 合いびき肉 ・ 180 ～200g
- ナス ・ 1 本
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 1.5
- 赤ワイン ・ 50 ml
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- 固形ブイヨン ・ 2 個
- ローリエ ・ 2 枚
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片
- ウスターソース ・大 2
- ラザニア用パスタ ・ 120 g
- 塩 (ゆでる用) ・ 少々
- ＜ホワイトソース＞
- バター ・ 40 g
- 小麦粉 ・大 4
- 牛乳 ・ 500 ml
- 塩 ・小 1
- 白ワイン ・ 50 ml
- コショウ ・ 少々
- バター (のせる用と塗る用) ・ 30 g
- チーズ (ピザ用) ・ 80 g
- ドライパセリ ・ 少々 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
ぶたひきにく 200g
なす 80g
しお 0.5g
さらだあぶら 13.5g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 13.5g
あかわいん 50g
ぶいよん 8g
ろーりえ 0.8g
にんにく 50g
うすたーそーす 36g
ばたー 40g
こむぎこ 36g
ぎゅうにゅう 600g
しお 5g
しろわいん 50g
こしょう 0.2g
すらいすちーず 18g
総カロリー:1791.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.9%) | |
たんぱく質:71.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.6%) | |
脂質:105.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(179.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(245.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(195.7%) | |
飽和脂肪酸:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(376.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(242.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(511.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(328.3%) | |
コレステロール:324.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.2%) | |
炭水化物:113.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.4%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:2466.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.3%) | |
カルシウム:896.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(137.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39%) | |
マグネシウム:171.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.5%) | |
リン:1245.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.5%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:32.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:510μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98.5%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120.9%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:140.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |