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総カロリー:241kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/47e9a31f1325492d93798f87e870774b.html
- 材料 (4人分)
- カブ ・ 2 ~3個
- エノキ ・ 1/2 袋
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 土ショウガ汁 ・小 2
- ミツバ (刻み) ・大 3
- <調味>
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 1.5
- 塩 ・小 1
- 薄口しょうゆ ・大 1
栄養成分として認識できた材料
かぶ 220g
えのき 100g
みつば 3g
さけ 45g
みりん 27g
しお 5g
うすくちしょうゆ 18g
総カロリー:241kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(9.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(12.4%) | |
たんぱく質:5.7g | |
成人男性一日必要量:60g(9.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(11.4%) | |
脂質:0.4g | |
成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:50.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(20.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:7.7g | |
成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:937.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(46.9%) | |
カルシウム:58.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:650mg(9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:44.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(13%) | |
成人女性一日必要量:270mg(16.4%) | |
リン:182.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(20.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
鉄:1.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:39.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(39.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(39.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):7.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンD:0.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンK:6.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(10.2%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:167.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(69.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(69.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
成人女性一日必要量:5mg(36%) | |