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総カロリー：2643kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/61242bcdf0c284926f2b083786973849.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- ＜合わせ酢＞
- 米酢 ・ 100 ml
- 砂糖 ・大 4
- 塩 ・小 1.5
- 海苔 ・ 6 ～8枚
- ホタテ (生) ・ 6 ～8個
- ウナギ蒲焼き ・小 1 本
- マグロ (鉄火巻用) ・ 1 パック
- イクラ ・ 適量
- キュウリ ・ 1 本
- 大葉 ・ 10 ～15枚
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜練り梅＞
- 梅干し ・ 2 ～3個
- かつお節 ・ 3 ～4g
- 酒 ・小 2
- しょうゆ ・小 1
- ＜卵焼き＞
- 卵 ・ 2 個
- 酒 ・小 2
- 砂糖 ・大 1
- 塩 (ひとつまみ) ・
- サラダ油 ・ 少々
- 練りワサビ ・ 適量
- マヨネーズ ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
こめず 100g
さとう 36g
しお 7.5g
のり 18g
ほたて 25g
まぐろ 200g
いくら 25g
きゅうり 100g
しそ 5g
うめぼし 30g
かつおぶし 4g
さけ 10g
しょうゆ 6g
たまご 122g
さけ 10g
さとう 9g
さらだあぶら 3g
まよねーず 5g
しょうゆ 2g
総カロリー:2643.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(135.5%) | |
たんぱく質:117.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(196.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(235.4%) | |
脂質:29g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.7%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:674.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.4%) | |
炭水化物:461.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(189.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(135.2%) | |
塩分:17.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(230.7%) | |
カリウム:2656.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.8%) | |
カルシウム:376.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.4%) | |
マグネシウム:580.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(215%) | |
リン:1577.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(175.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.6%) | |
鉄:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(223.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(58.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:739.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(87%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(113.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.4%) | |
ビタミンＤ:23.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(420%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(420%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(46.2%) | |
ビタミンＫ:99.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(166.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:38.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(351.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:22.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(929.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(929.2%) | |
葉酸:270.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |