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総カロリー:199kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/93f8fe6b942b0e7a465067e2e36bbeb2.html
- 材料 (4人分)
- 麩 ・小 20 個
- 大根 ・ 2 cm
- ニンジン ・ 1/3 本
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- <調味料>
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 1
- 塩 ・小 1
- 薄口しょうゆ ・大 2
- 木の芽 または ミツバ ・ 4 枚
栄養成分として認識できた材料
だいこん 66.6g
にんじん 50g
さけ 45g
みりん 18g
しお 5g
うすくちしょうゆ 36g
総カロリー:198.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(7.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(10.2%) | |
たんぱく質:3.6g | |
成人男性一日必要量:60g(6%) | |
成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:0.1g | |
成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:39.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:10.6g | |
成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:404.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(16.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(20.2%) | |
カルシウム:41.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(5.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(6.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:34.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(10.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(12.9%) | |
リン:77.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(7.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(8.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(2.6%) | |
鉄:0.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:9.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(9.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(9.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):368.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(43.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(56.7%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:1.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(2.5%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:45.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(19%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(19%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(3.5%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
成人女性一日必要量:5mg(8%) | |