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総カロリー：747kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1fde57ef47a40558fb3a3fb42010d9b2.html
- 材料 （4人分）
- 鶏レバー ・ 200 g
- 砂肝 ・ 200 g
- 鶏ハツ ・ 100 g
- ＜合わせダレ＞
- 赤ワイン ・ 250 ml
- みりん ・大 2
- 砂糖 ・大 1
- しょうゆ ・大 2
- 土ショウガ ・ 2 片
- 粗びき黒コショウ ・小 1
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
すなぎも 200g
あかわいん 250g
みりん 36g
さとう 9g
しょうゆ 36g
くろこしょう 2g
総カロリー:746.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.3%) | |
たんぱく質:78g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156%) | |
脂質:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(23%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.3%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:1140mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(152%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(190%) | |
炭水化物:34.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.1%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1564.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.2%) | |
カルシウム:61mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:115.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.8%) | |
リン:975.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:25mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(357.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(238.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(62.5%) | |
亜鉛:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:50mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28008.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3295.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4309%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:84μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(262.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(350%) | |
ナイアシン:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(159.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:92.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3841.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3841.7%) | |
葉酸:2683.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(206.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(206.5%) | |
パントテン酸:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(462%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(462%) | |