検索速度0.002秒
総カロリー：1886kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4a337485560767e5ff6475ae907d7004.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 3 ～4個
- 木綿豆腐 ・ 1/2 丁
- ひき肉 ・ 60 ～80g
- ゴボウ ・ 1/4 ～1/2本
- ニンジン ・ 1/4 本
- レンコン ・ 3 ～4cm
- 芽ヒジキ ・大 2
- ＜調味料＞
- 酒 ・小 1
- 砂糖 ・大 2
- しょうゆ ・大 1.5
- 白ゴマ ・大 1
- ゴマ油 ・大 1
- 片栗粉 ・大 2 ～3
- 小麦粉 ・大 2
- 溶き卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1 ～1.5カップ
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
もめんどうふ 150g
ぶたひきにく 80g
ごぼう 37.5g
にんじん 37.5g
れんこん 60g
ひじき 12g
さけ 5g
さとう 18g
しょうゆ 27g
しろごま 9g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 18g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 40g
さらだあぶら 56.325g
総カロリー:1886.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.7%) | |
たんぱく質:53.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.4%) | |
脂質:102g | |
| 成人男性一日必要量:59g(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(237.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(188.9%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:279.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.6%) | |
炭水化物:189.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:3697.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.9%) | |
カルシウム:564.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.5%) | |
マグネシウム:338.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.3%) | |
リン:830.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:197.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(197.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:141μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(188%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(235%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:234.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |