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総カロリー：727kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1288529
- 材料 (３～４人分)
- 豆腐（絹ごし） １丁
- 豚ひき肉 １６０ｇ
- ☆にんにく １片
- ☆しょうが １かけ
- ☆玉ねぎ １個
- ☆細ねぎ ２本
- ●豆板醤 小さじ１
- ●甜麺醤(ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ) 大さじ１
- ●粉唐辛子 小さじ１
- オイスターソース 大さじ１弱
- 花椒(ｶｼｮｳ) ５～６粒
- ★お湯 ３００ｃｃ
- ★ウェイパー 小さじ１
- ★塩・こしょう 適量
- ○片栗粉 大さじ１
- ○水（溶き用） 大さじ２
- ラー油 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 160g
にんにく 10g
しょうが 12g
たまねぎ 200g
ばんのうねぎ 10g
とうばんじゃん 6.5g
てんめんじゃん 15g
いちみとうがらし 2g
おいすたーそーす 21.6g
みず 300g
うぇいぱー 3g
しおこしょう 2g
かたくりこ 9g
みず 30g
らーゆ 0.4g
総カロリー:727.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.3%) | |
たんぱく質:50.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.4%) | |
脂質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(83%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.1%) | |
飽和脂肪酸:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(111.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.7%) | |
コレステロール:124.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.7%) | |
炭水化物:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:8.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(109.3%) | |
カリウム:1458.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.9%) | |
カルシウム:198.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.6%) | |
マグネシウム:208.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.1%) | |
リン:637.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:58.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:88.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |