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総カロリー：1880kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/415393a6fdcf40758634b2f0c2be3b76.html
- 材料 （2人分）
- ＜生地＞
- ジャガイモ (男爵) ・ 2 個（2個＝約200g）
- ソラ豆 (豆のみ) ・ 60 g
- 卵 ・ 1 個
- パルメザンチーズ ・大さじ 1
- 薄力粉 ・ 60 ～80g
- 塩 ・ 少々
- 強力粉 (打ち粉用) ・大さじ 2
- オリーブ油 (ゆでる用) ・大さじ 1
- 塩 (ゆでる用) ・ 20 g
- エビ ・ 8 尾分
- 白ワイン ・大さじ 3
- 生クリーム ・ 150 ml
- パルメザンチーズ ・大さじ 3
- バター ・ 10 g
- オリーブ油 ・大さじ 2
- 塩コショウ (白コショウ) ・ 少々
- 生ハム ・ 6 枚分
- イタリアンパセリ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 200g
そらまめ 25g
たまご 61g
こなちーず 4.5g
こむぎこ 80g
しお 0.5g
えび 160g
しろわいん 45g
なまくりーむ 150g
こなちーず 13.5g
ばたー 10g
おりーぶおいる 27g
はむ 75g
ぱせり 3g
総カロリー:1880.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.4%) | |
たんぱく質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(110.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(132.4%) | |
脂質:125.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(213.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(170.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(292.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(233.1%) | |
飽和脂肪酸:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(444.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(285.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(604.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(387.5%) | |
コレステロール:670.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(111.7%) | |
炭水化物:103g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.2%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:1690.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.5%) | |
カルシウム:490.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
マグネシウム:142mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:1039.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(115.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.7%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:108.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:782.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:72.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(120.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:119.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |