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総カロリー：1204kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5afe1a833ba2d132b41a81fd8ea8747a.html
- 材料 （4人分）
- イカ ・ 2 はい
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 塩 ・ 少々
- ホウレン草 ・ 1 束
- 白ネギ ・ 1/2 ～1本
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 土ショウガ ・ 1 片
- ニンニク ・ 1 片
- 香菜 または ミツバ ・ 2 株
- 豆板醤 ・小 1 ～1.5
- ＜合わせ調味料＞
- トマトケチャップ ・大 3
- 酒 ・大 3
- 砂糖 ・大 1
- 酢 ・大 1
- 鶏ガラスープの素 ・小 2
- 片栗粉 ・大 2
- 水 ・大 3
- サラダ油 ・大 2
- ゴマ油 ・小 2
栄養成分として認識できた材料
いか 700g
さけ 15g
しお 0.5g
ほうれんそう 200g
ねぎ 45g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
とうばんじゃん 6.5g
けちゃっぷ 54g
さけ 45g
さとう 9g
す 15g
とりがらすーぷのもと 5g
かたくりこ 18g
みず 45g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 9g
総カロリー:1204.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.7%) | |
たんぱく質:104g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208%) | |
脂質:43.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.4%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:1420.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(189.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(236.8%) | |
炭水化物:89g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.1%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:3189.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(159.5%) | |
カルシウム:208.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:440mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(129.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(163%) | |
リン:1500.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(150.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:85.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:736.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:524.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(698.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(873.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(163.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(222.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:34.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1425%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1425%) | |
葉酸:447.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(186.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(186.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.4%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |