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総カロリー：1983kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1bdac9ad95ad5623bfe34cf3020d5950.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・小 20 尾
- 菊菜 ・ 1/2 束
- ゴボウ ・ 1/2 本
- 酢 ・ 少々
- サツマイモ ・ 1/2 本
- 小麦粉 ・大 1.5
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 卵 ・ 1 個
- 冷水 ・ 120 ml
- ＜天つゆ＞
- だし汁 ・ 150 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 4
- みりん ・大 4
- しょうゆ ・大 4
- 大根おろし ・ 1 カップ
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 320g
ごぼう 75g
す 5g
さつまいも 140g
こむぎこ 13.5g
こむぎこ 120g
たまご 61g
みず 120g
さけ 60g
みりん 72g
しょうゆ 72g
だいこん 200g
さらだあぶら 62.925g
総カロリー:1983.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.7%) | |
たんぱく質:77.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155.2%) | |
脂質:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.1%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:627mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(104.5%) | |
炭水化物:227.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(68.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(66.5%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:2369.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.5%) | |
カルシウム:388.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:256.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.9%) | |
リン:1018.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:60.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:83μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.1%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:82.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(137.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:268.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |