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総カロリー：2003kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ca0e1766b39cd473341c24098566396c.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 6 ～7個
- 牛肉 (薄切り) ・ 350 g
- 玉ネギ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- 糸コンニャク ・ 1 袋
- キヌサヤ ・ 12 枚
- 塩 ・小 1
- だし汁 ・ 600 ～700ml 作り方 >>
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大 4
- みりん ・大 4
- 砂糖 ・大 4
- しょうゆ ・大 5
- サラダ油 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1080g
ぎゅうにく 100g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
いとこんにゃく 200g
きぬさや 36g
しお 5g
だしじる 700g
さけ 60g
みりん 72g
さとう 36g
しょうゆ 90g
さらだあぶら 27g
総カロリー:2002.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.7%) | |
たんぱく質:50.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.4%) | |
脂質:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(119.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.4%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:76.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:324.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95%) | |
塩分:18.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(207.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(249.3%) | |
カリウム:5677.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(227.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(283.9%) | |
カルシウム:340.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.8%) | |
マグネシウム:357.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.4%) | |
リン:998.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:394.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(394.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(394.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:568.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:57μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:29.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(264.5%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:344.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.5%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |