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総カロリー:2005kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b2aed1db2f0e4ab2aea4015aec05a94f.html
- 材料 (4人分)
- もち米 ・ 3 合分
- しょうゆ ・大 1.5
- サラダ油 ・大 2
- 豚バラ肉 (塊) ・ 200 g
- <豚肉の下味>
- 酒 ・大 1
- 濃口しょうゆ ・大 1
- 土ショウガ汁 ・小 1
- コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・大 2
- 竹皮 ・ 12 ~16枚分
- 干しエビ ・大さじ 2
- 干しシイタケ ・ 3 枚分
- ニンジン ・ 1/3 本分
- タケノコ (ゆでたもの) ・ 100 g
- 天津甘栗 ・ 12 ~16粒分
- <調味料>
- しょうゆ ・大 2
- 砂糖 ・大 1
- 酒 ・大 1
- 塩 ・小 1/2
- もどし汁 (干しエビ) ・ 100 ml
栄養成分として認識できた材料
もちごめ 486g
しょうゆ 27g
さらだあぶら 27g
ぶたばらにく 20g
さけ 15g
しょうゆ 18g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 27g
さくらえび 9g
ほししいたけ 9g
にんじん 50g
たけのこ 500g
しょうゆ 36g
さとう 9g
さけ 15g
しお 2.5g
総カロリー:2005kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(75.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(102.8%) | |
たんぱく質:46.6g | |
成人男性一日必要量:60g(77.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(93.2%) | |
脂質:66g | |
成人男性一日必要量:59g(111.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(89.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(153.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(122.2%) | |
飽和脂肪酸:7.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(58.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(37.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(79%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(50.7%) | |
コレステロール:78.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:295.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(89.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(63.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(121.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(86.7%) | |
塩分:14.5g | |
成人男性一日限度量:9g(161.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(193.3%) | |
カリウム:2392.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(95.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(119.6%) | |
カルシウム:295.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(37%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:209.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(61.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(77.7%) | |
リン:838.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(83.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
成人女性一日必要量:900mg(93.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:11.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンC:27.6mg | |
成人男性一日必要量:100mg(27.6%) | |
成人女性一日必要量:100mg(27.6%) | |
ビタミンA(レチノール当量):373.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(43.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(57.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンD:1.3μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンK:72.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(96.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(120.2%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:1.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:270.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(112.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(112.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
成人女性一日必要量:5mg(116%) | |