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総カロリー:1462kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4ef0fdc4ee5ee9463fb4d1d1df6553a9.html
- 材料 (4人分)
- 豚肉 (塊又は角切り) ・ 300 g
- <豚肉の下味>
- 塩コショウ ・ 少々
- カレー粉 ・大 1
- 小麦粉 ・大 1.5
- 赤ワイン ・大 4
- バター ・ 20 g
- 玉ネギ ・ 3 個
- ジャガイモ ・ 3 個
- ニンジン ・小 1 本
- ホウレン草 ・ 1 束
- 固形ブイヨン ・ 1 個
- ローリエ ・ 2 枚
- 水 ・ 5 ~6カップ
- リンゴ ・ 1/2 個
- カレールウ (市販のもの) ・ 6 ~8皿分
- サラダ油 ・大 1
- ご飯 (炊きたて) ・ 適量
- 薬味 (ピクルス、ゆで卵、チーズ、福神漬け、らっきょう等) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
しおこしょう 0.15g
かれーこ 6g
こむぎこ 13.5g
あかわいん 60g
ばたー 20g
たまねぎ 600g
じゃがいも 540g
にんじん 100g
ほうれんそう 200g
ぶいよん 4g
ろーりえ 0.8g
みず 1000g
りんご 150g
かれーるー 13g
さらだあぶら 13.5g
ごはん 140g
総カロリー:1462.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(55.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(75%) | |
たんぱく質:29.2g | |
成人男性一日必要量:60g(48.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(58.4%) | |
脂質:40.1g | |
成人男性一日必要量:59g(68%) | |
成人男性一日限度量:74g(54.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(93.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(74.3%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:63.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(8.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(10.5%) | |
炭水化物:242.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(73.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(52.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(99.5%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(71.1%) | |
塩分:3.8g | |
成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:4840.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(193.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(242%) | |
カルシウム:312.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(39.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(48.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:325.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(95.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(120.7%) | |
リン:651.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(65.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(72.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
鉄:9.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:5.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンC:287.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(287.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(287.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1475.5μg | |
成人男性一日必要量:850μg(173.6%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(227%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(54.6%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:514.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(685.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(857%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンB6:2.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:614.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(256.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(256.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(47.3%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
成人女性一日必要量:5mg(102%) | |