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総カロリー：375kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/53acac387c5f45315ae3de5081ef6a27.html
- 材料 （4人分）
- 大根 ・ 3 cm
- ニンジン ・ 1/4 本
- 板コンニャク ・ 1/4 枚
- 油揚げ ・ 1/2 枚
- 豚肉 (薄切り) ・ 2 ～3枚
- 刻みネギ または セリ ・大 4
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒粕 ・ 60 g
- 酒 ・大 3
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・ 少々
- 一味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 99.9g
にんじん 37.5g
こんにゃく 75g
あぶらあげ 10g
ぶたにく 20g
さけかす 60g
さけ 45g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 0.6g
いちみとうがらし 1g
ねぎ 90g
総カロリー:375.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.2%) | |
たんぱく質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.8%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:13.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.2%) | |
炭水化物:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.5%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:556.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(27.8%) | |
カルシウム:119.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:47.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.6%) | |
リン:121.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:285.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(33.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:176.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |