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総カロリー：2375kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/290014
- 材料 (３～４人分)
- 米 ３合
- 鶏肉（あれば比内地鶏を1口大） ２００ｇ
- 舞茸（手で適当な大きさに分ける） ２００ｇ
- ごぼう（ささがき） １本
- ねぎ（斜め切り） ２本
- 糸こん（湯通しして適当な長さに） １袋
- せり（５センチくらいの長さ） １束
- 鶏がら １羽分
- 醤油・酒・みりん 適量
- 塩 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
とりむねにく 200g
まいたけ 200g
ごぼう 150g
ねぎ 180g
せり 70g
しょうゆ 2g
しお 0.5g
総カロリー:2374.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.8%) | |
たんぱく質:79.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(158.8%) | |
脂質:40.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(93.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(74.6%) | |
飽和脂肪酸:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(78.3%) | |
コレステロール:174.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29%) | |
炭水化物:410g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(88.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(120.1%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:2237.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.9%) | |
カルシウム:147.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:271.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.6%) | |
リン:1070.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:223.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.3%) | |
ビタミンＤ:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.6%) | |
ビタミンＫ:186μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:383.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(159.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(159.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.5%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |