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総カロリー：1301kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/63e4e122ae7f57cbd5aed03b8cba9ecb.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- 板コンニャク ・小 1 枚
- ゴボウ ・ 1/2 本
- ニンジン ・ 1/2 本
- レンコン ・ 5 ㎝
- 里芋 ・ 4 ～5個
- 干しシイタケ ・ 4 ～6枚
- だし汁 (シイタケの戻し汁＋だし汁又は水) ・ 300 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 2
- 砂糖 ・大 1.5
- しょうゆ ・大 2.5
- サラダ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
こんにゃく 300g
ごぼう 75g
にんじん 75g
れんこん 100g
さといも 224g
ほししいたけ 12g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 13.5g
しょうゆ 45g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1301kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.7%) | |
たんぱく質:55.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.8%) | |
脂質:62g | |
| 成人男性一日必要量:59g(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(144.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(114.8%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:225.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.6%) | |
炭水化物:122.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.9%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:2875.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.8%) | |
カルシウム:251.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:181mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67%) | |
リン:624.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:57.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:670.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:173.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(231.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(289%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:190.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |