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総カロリー：1444kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7a0b88267e50b72fd98a8f59cc57ec86.html
- 材料 （2人分）
- ＜コロッケ＞
- ジャガイモ ・ 200 g
- 牛ひき肉 ・ 40 g
- 玉ネギ (みじん切り) ・小 1/4 個分
- 赤ワイン ・小 2
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 少々
- 生クリーム ・大 1 ～2
- バター ・ 10 g
- サラダ油 ・小 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大 1
- 溶き卵 ・ 適量
- パン粉 ・ 1/2 ～2/3カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜ブレンドソース＞
- ウスターソース ・ 適量
- トンカツソース ・ 適量
- トマトケチャップ ・ 適量
- ロールパン ・ 4 個
- バター ・ 10 ～20g
- ＜からしマヨ＞
- マヨネーズ ・大 2 ～3
- 練りからし ・小 2 ～3
- レタス ・ 2 枚
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 200g
うしひきにく 40g
たまねぎ 200g
あかわいん 10g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
なまくりーむ 15g
ばたー 10g
さらだあぶら 4.5g
こむぎこ 9g
たまご 60g
ぱんこ 20g
うすたーそーす 10g
うすたーそーす 10g
けちゃっぷ 15g
ばたー 20g
まよねーず 28.5g
からし 10g
れたす 80g
さらだあぶら 37.12g
総カロリー:1443.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74%) | |
たんぱく質:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.4%) | |
脂質:108.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(184.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(147.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(253.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(201.7%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:341.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57%) | |
炭水化物:85.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:1573.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.7%) | |
カルシウム:133.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:101mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.4%) | |
リン:386.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:83.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:319.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.8%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:120.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(161.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(201.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:162.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |