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総カロリー：2137kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c14af14d694b7348ee59557c3d0cd8b6.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・小 2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 里芋 ・ 8 ～12個
- 酒 ・大 2
- 小松菜 ・ 1/2 束
- 板コンニャク (又は玉コンニャク) ・ 1 枚
- ＜合わせダレ＞
- 酒 ・大 5
- みりん ・大 3
- 砂糖 ・大 1
- しょうゆ ・大 3
- すり白ゴマ ・大 4
- サラダ油 ・小 1
- ゴマ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
さといも 448g
さけ 30g
こまつな 150g
こんにゃく 300g
さけ 75g
みりん 54g
さとう 9g
しょうゆ 54g
さらだあぶら 4.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:2137.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.6%) | |
たんぱく質:100.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(167.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(201.4%) | |
脂質:114.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(193.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(265.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(211.3%) | |
飽和脂肪酸:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(315.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202.6%) | |
コレステロール:450.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:148.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.4%) | |
塩分:15.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(167.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(201.3%) | |
カリウム:4203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(168.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(210.2%) | |
カルシウム:444mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
マグネシウム:214.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:936.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.5%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:78.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:566.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:583.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(778.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(973%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:306.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
パントテン酸:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(210%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(210%) | |