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総カロリー：2117kcal
えび 120g
うずらのたまご 10g
ほたて 25g
しそ 3g
ぶたにく 20g
ねぎ 90g
なす 80g
たまねぎ 100g
さつまいも 140g
かぼちゃ 150g
ししとう 60g
しいたけ 80g
れもん 85g
こむぎこ 120g
みず 150g
らんおう 18g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
けちゃっぷ 15g
うすたーそーす 10g
しょうゆ 2g
うすたーそーす 10g
からし 1g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 71.4075g
お好み串揚げ from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8ac8272bfe558c0ed08347a24e3bd114.html- 材料 （4人分）
- エビ ・ 6 ～8尾
- ウズラの卵 (水煮) ・ 6 ～8個
- ホタテ (生) ・ 6 ～8個
- 大葉 ・ 6 ～8枚
- 豚肉 (薄切り) ・ 8 枚
- 白ネギ ・ 1 本
- ナス ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- サツマイモ ・ 1/2 本
- カボチャ ・ 1/8 個
- シシトウ ・ 12 本
- シイタケ ・ 4 枚
- レモン ・ 1 個
- ＜天ぷら衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 冷水 ・ 150 ml
- 卵黄 ・ 1 個
- ＜フライ衣＞
- 小麦粉 ・大 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1.5 カップ
- ＜ソース＞
- トマトケチャップ ・ 適量
- タバスコ ・ 適量
- ウスターソース ・ 適量
- しょうゆ ・ 適量
- トンカツソース ・ 適量
- 練りからし ・ 適量
- 塩 または 粉山椒 ・ 適量
- 塩コショウ ・ 少々
- 揚げ油 ・ 適量
- 粉山椒 ・ 適量
えび 120g
うずらのたまご 10g
ほたて 25g
しそ 3g
ぶたにく 20g
ねぎ 90g
なす 80g
たまねぎ 100g
さつまいも 140g
かぼちゃ 150g
ししとう 60g
しいたけ 80g
れもん 85g
こむぎこ 120g
みず 150g
らんおう 18g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
けちゃっぷ 15g
うすたーそーす 10g
しょうゆ 2g
うすたーそーす 10g
からし 1g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 71.4075g
総重量:1499.6g |
水分:798.7g |
総カロリー:2116.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.5%) |
たんぱく質:67.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.4%) |
脂質:94.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(160.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(175.6%) |
飽和脂肪酸:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(86%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(75%) |
コレステロール:687.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(114.6%) |
炭水化物:241.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.8%) |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) |
カリウム:2886mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.3%) |
カルシウム:393.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) |
マグネシウム:221.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.1%) |
リン:979mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) |
ビタミンＣ:196.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(196.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(196.8%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:347.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.9%) |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) |
ビタミンＫ:197μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(262.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(328.3%) |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) |
葉酸:448.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(186.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(186.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.5%) |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) |