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総カロリー：1810kcal
えび 80g
かぼちゃ 1200g
ねぎ 45g
ぴーまん 70g
こーん 400g
しお 0.5g
しいたけ 80g
なす 80g
たまねぎ 200g
しょうゆ 60g
さとう 13.5g
みりん 10g
はちみつ 7g
みず 45g
こんぶ 10g
こしょう 0.2g
さけ 30g
れもんじる 10g
りんご 300g
りんご 300g
にんにく 10g
さけ 45g
さとう 9g
しょうゆ 54g
しろごま 13.5g
しおこしょう 0.15g
鉄板焼肉 from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6ef85dc788fd68f972094fa7c9e6890d.html- 材料 （4人分）
- 牛カルビ ・ 400 ～500g
- 牛タン ・ 150 ～200g
- エビ ・ 4 ～8尾
- カボチャ (薄切り) ・ 4 ～8枚
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ピーマン ・ 2 個
- トウモロコシ ・ 1 本
- 塩 ・ 少々
- シイタケ ・ 4 個
- ナス ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 1 個
- チシャ菜 ・ 8 ～10枚
- ＜もみダレ＞
- しょうゆ ・ 50 ml
- 砂糖 ・大 1.5
- みりん ・ 適量
- ハチミツ ・小さじ 1
- 水 ・大さじ 3
- 昆布 (5cm角) ・ 1 枚
- 土ショウガ汁 ・ 少々
- コショウ ・ 少々
- 酒 ・大さじ 2
- レモン汁 ・小さじ 2
- リンゴ (すりおろし) ・大さじ 2
- ＜つけダレ＞
- リンゴ (すりおろし) ・約 1/2 個
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 3
- 白ゴマ ・大さじ 1.5
- 赤唐辛子粉 または 豆板醤 ・小さじ 1/2
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 または バター ・ 適量
えび 80g
かぼちゃ 1200g
ねぎ 45g
ぴーまん 70g
こーん 400g
しお 0.5g
しいたけ 80g
なす 80g
たまねぎ 200g
しょうゆ 60g
さとう 13.5g
みりん 10g
はちみつ 7g
みず 45g
こんぶ 10g
こしょう 0.2g
さけ 30g
れもんじる 10g
りんご 300g
りんご 300g
にんにく 10g
さけ 45g
さとう 9g
しょうゆ 54g
しろごま 13.5g
しおこしょう 0.15g
総重量:3072.9g |
水分:2251.3g |
総カロリー:1809.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.8%) |
たんぱく質:59.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119.4%) |
脂質:11.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(21.7%) |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) |
コレステロール:105.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(17.5%) |
炭水化物:384.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.8%) |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) |
カリウム:7559mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(302.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(378%) |
カルシウム:628.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.3%) |
マグネシウム:484.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(142.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(179.6%) |
リン:1261.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.1%) |
鉄:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.3%) |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) |
ビタミンＣ:284.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(284.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(284.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:721.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.7%) |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) |
ビタミンＫ:314.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(419.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(524.8%) |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) |
ナイアシン:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(161.8%) |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) |
葉酸:1177.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(490.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(90.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(490.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(90.6%) |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) |