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総カロリー：999kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3ed36375003389ec93d9c5368b62ab11.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 1 本
- カボチャ ・ 1/16 個
- ミョウガ ・ 2 個
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1/3 本
- サヤインゲン ・ 4 本
- トウモロコシ (又は冷凍コーン) ・ 1/2 本
- 油揚げ ・ 1/4 枚
- ＜すいとん＞
- 小麦粉 ・ 90 g
- 水 ・大さじ 3 ～4
- だし汁 ・ 1000 ～1200ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
かぼちゃ 75g
みょうが 28g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
さやいんげん 40g
こーん 400g
あぶらあげ 5g
こむぎこ 90g
みず 45g
だしじる 1200g
さけ 45g
みりん 18g
うすくちしょうゆ 36g
しお 5g
総カロリー:998.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.2%) | |
たんぱく質:30.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.6%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:1.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:198.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.1%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:1939.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97%) | |
カルシウム:166.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:182mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.4%) | |
リン:605.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:35.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:455.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:225.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |