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総カロリー:223kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a4f166d818844e6941164e86ff10dd7f.html
- 材料 (4人分)
- エノキ ・ 1/2 袋
- ワカメ (干し) ・大さじ 2
- 麩 ・ 8 ~12個
- 刻みネギ ・大さじ 2
- <合わせだし>
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
えのき 100g
ふ 8g
ねぎ 24g
さけ 45g
みりん 18g
しお 5g
うすくちしょうゆ 36g
総カロリー:223.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(8.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(11.5%) | |
たんぱく質:7.6g | |
成人男性一日必要量:60g(12.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(15.2%) | |
脂質:0.4g | |
成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:44.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(18.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:10.6g | |
成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:455.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(18.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(22.8%) | |
カルシウム:20.2mg | |
成人男性一日必要量:800mg(2.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(3.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
マグネシウム:41.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(12.2%) | |
成人女性一日必要量:270mg(15.4%) | |
リン:162mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(16.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(18%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:1.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:2.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(2.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンK:1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1.7%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(43.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(59.1%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:84.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(35.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(35.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |