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総カロリー：420kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/54f224d999a3911dddaa2e250e5801b0.html
- 材料 （2人分）
- 木綿豆腐 ・ 1 丁
- ゴボウ天 ・ 3 本
- シイタケ ・ 4 枚
- 青ネギ ・ 2 本
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- ニンニク ・ 1 片
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- コチュジャン ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
しいたけ 80g
ばんのうねぎ 10g
にんにく 10g
さけ 45g
しょうゆ 54g
こちゅじゃん 18g
総カロリー:419.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%) | |
たんぱく質:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.4%) | |
脂質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.6%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:874.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.7%) | |
カルシウム:385.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.7%) | |
マグネシウム:142.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.7%) | |
リン:483.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:47.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:98.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |