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総カロリー：1688kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d896793dc2a029a627200cf727e90eab.html
- 材料 （4人分）
- ＜コロッケ種＞
- ジャガイモ ・ 500 g
- 牛ひき肉 ・ 100 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 赤ワイン ・大 3
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 少々
- 生クリーム ・大 2
- バター ・ 10 g
- サラダ油 ・小 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1 ～1.5カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- ウスターソース ・ 適量
- トンカツソース ・ 適量
- トマトケチャップ ・ 適量
- マヨネーズ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 500g
うしひきにく 100g
たまねぎ 100g
あかわいん 45g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
なまくりーむ 30g
ばたー 10g
さらだあぶら 4.5g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 40g
うすたーそーす 10g
うすたーそーす 10g
けちゃっぷ 15g
まよねーず 5g
さらだあぶら 47.445g
総カロリー:1688kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.6%) | |
たんぱく質:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.2%) | |
脂質:101.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(235.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(187.8%) | |
飽和脂肪酸:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(258.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(165.8%) | |
コレステロール:346.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.8%) | |
炭水化物:138.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.6%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:2632mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.6%) | |
カルシウム:118.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:155.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.7%) | |
リン:571.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:167.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(167.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(167.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:259.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.6%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:86.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(107.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:163.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |