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総カロリー：738kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/44c9c8dd49155e5bd42f74e43136eea6.html
- 材料 （2人分）
- ナス ・ 1 本
- ズッキーニ ・ 1 本
- オクラ ・ 2 本
- ミョウガ ・ 2 個
- カボチャ ・ 4 切れ
- バジル ・ 4 枚
- 塩 ・ 適量
- ＜衣＞
- 強力粉 ・ 1/2 カップ
- 卵 ・ 1 ～2個
- 塩コショウ ・ 少々
- レモン ・ 1/2 個
- イタリアンパセリ ・ 1 束
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ずっきーに 200g
おくら 20g
みょうが 28g
かぼちゃ 160g
ばじる 1.6g
しお 1g
きょうりきこ 60g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
れもん 42.5g
ぱせり 20g
さらだあぶら 33.7125g
総カロリー:738.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.9%) | |
たんぱく質:21.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.6%) | |
脂質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.2%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:219.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.5%) | |
炭水化物:74.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:1962.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.1%) | |
カルシウム:236.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:202.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75%) | |
リン:463.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:130mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(130%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:352.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:335.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(447.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(559.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:338.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |