検索速度0.003秒
総カロリー：920kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b8ec95b3d8e99593eec672d0cb8c51b0.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 6 個
- カボチャ ・ 1/4 個
- シシトウ ・ 16 本
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜つけダレ＞
- だし汁 ・ 400 ～500ml 作り方 >>
- 味しょうゆ (又は酒・大5 砂糖・大2 みりん・大2 しょうゆ・大3) ・ 150 ml 作り方 >>
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 ～2本分
栄養成分として認識できた材料
なす 480g
かぼちゃ 300g
ししとう 80g
ねぎ 45g
だしじる 500g
とうがらし 2g
さらだあぶら 70.35g
総カロリー:920.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.2%) | |
たんぱく質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.4%) | |
脂質:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.1%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:6.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.1%) | |
炭水化物:58.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:2479.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124%) | |
カルシウム:159mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:148.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.9%) | |
リン:362.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:107.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(107.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(107.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:242μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:237.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(316.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(396.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:396.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.5%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |