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総カロリー：471kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/374c66bf1a3824df32860d7f53fdc6bc.html
- 材料 （1人分）
- 豚もも肉 (薄切り) ・ 5 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・小 2
- キャベツ ・ 2 枚
- ニンジン ・ 1/4 本
- グリーンアスパラ ・ 2 本
- ブロッコリー ・ 2 房
- プチトマト ・ 3 個
- 板コンニャク ・小 1/4 枚
- ＜ゆでるお湯＞
- 水 ・ 600 ml
- にがり ・ 6 滴
- オイスターソース ・大 1
- しょうゆ ・小 1
- ゴマ油 ・小 1
- ＜おかゆ＞
- ご飯 ・ 100 g
- カボチャ ・ 40 g
- 水 ・ 250 ml
- にがり ・ 4 滴
- 塩 ・ 適量
- 香菜 ・ 3 ～4本
- ＜クコケイカチンカン(2人分)＞
- 粉寒天 ・ 2 g
- 水 ・ 200 ml
- グラニュー糖 ・大 1
- 桂花陳酒 ・ 50 ml
- クコの実 ・ 10 g
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 6g
きゃべつ 115g
にんじん 37.5g
ぶろっこりー 700g
ぷちとまと 30g
こんにゃく 75g
みず 600g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 4.5g
ごはん 100g
かぼちゃ 40g
みず 250g
しお 1g
こなかんてん 2g
みず 200g
さとう 9g
総カロリー:471.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.2%) | |
たんぱく質:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.6%) | |
脂質:7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1921.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.1%) | |
カルシウム:239.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:142.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.9%) | |
リン:444mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:476.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(476.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(476.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:649.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(865.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1082.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:868.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(362%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(362%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(66.8%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |