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総カロリー：1167kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7816b124771836cf7ced22454b6decac.html
- 材料 （2人分）
- 餃子の皮 ・ 30 ～40枚
- 豚ひき肉 ・ 100 ～120g
- 白菜 ・ 1/8 ～1/6個
- もみ込む塩 ・小 1
- ニラ ・ 1/2 束
- もみ込む塩 ・ 少々
- 白ネギ ・ 1/2 本
- サラダ油 ・大 1
- ＜つけダレ＞
- 酢 ・ しょうゆ・ラー油
- ＜具の調味料＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大 1
- 片栗粉 ・大 1.5
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 180g
ぶたひきにく 120g
はくさい 250g
にら 50g
ねぎ 45g
さらだあぶら 13.5g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 13.5g
総カロリー:1167kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87%) | |
脂質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.1%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:131g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.4%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:1512.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.6%) | |
カルシウム:408.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
マグネシウム:133.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.5%) | |
リン:431.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:227.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(227.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(227.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:540.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:429.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(572.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(715.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:450.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(187.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.7%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |