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総カロリー：243kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/411919a5b7241e14ba02fbbb1ea9c4c6.html
- 材料 （4人分）
- エノキ ・ 1/2 袋
- ワカメ ・ 40 g
- 麩 ・ 12 ～16個
- 刻みネギ ・大さじ 2
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
えのき 100g
わかめ 40g
ふ 12g
ねぎ 24g
さけ 45g
みりん 18g
しお 5g
うすくちしょうゆ 36g
総カロリー:243kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.5%) | |
たんぱく質:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.4%) | |
脂質:0.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:48g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:649.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.5%) | |
カルシウム:47.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:71.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.6%) | |
リン:176.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.9%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:37.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:92.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |