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総カロリー：1324kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5d07d0fb70923ab259d976b329f0f23b.html
- 材料 （2人分）
- ＜ジンジャーポーク＞
- 豚肉 (ショウガ焼き用) ・ 6 枚
- 酒 ・大 1
- みりん ・小 1
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・大 1
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1/2 片
- サラダ油 ・ 少々
- ＜麦入り菜メシ＞
- お米 ・ 1 合
- 米粒麦 ・大 2
- 青菜の漬け物 ・ 適量
- ＜揚げ辛子レンコン＞
- レンコン ・ 4 cm
- ＜揚げ辛子レンコン＜辛子みそ＞＞
- 白みそ ・大 2
- 練りからし ・小 1 ～2
- ＜揚げ辛子レンコン＜衣＞＞
- 小麦粉 ・大 4
- 粉ターメリック ・小 1/3
- 水 ・大 3 ～4
- ＜二色サラダ＞
- ブロッコリー (ゆでたもの) ・ 2 房
- カリフラワー (ゆでたもの) ・ 2 房
- マヨネーズ ・ 少々
- イチゴ ・ 4 粒
- ＜コーヒーカンテン＞
- 粉寒天 ・ 2 g
- 水 ・ 280 ml
- コーヒー (インスタント) ・大 1.5
- カルーア ・大 1
- 生クリーム ・大 2
- 砂糖 ・大 1
- ミントの葉 (あれば) ・ 2 枚
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
さけ 15g
みりん 6g
さとう 6g
しょうゆ 18g
さらだあぶら 3g
こめ 162g
れんこん 80g
しろみそ 30g
からし 5g
こむぎこ 36g
みず 45g
ぶろっこりー 350g
かりふらわー 500g
まよねーず 0.475g
いちご 60g
こなかんてん 2g
みず 280g
こーひー 140g
かるーありきゅーる 15g
なまくりーむ 30g
さとう 9g
総カロリー:1324.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.9%) | |
たんぱく質:40.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.8%) | |
脂質:25.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.4%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:48.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.1%) | |
炭水化物:229.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.2%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:2624.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(131.2%) | |
カルシウム:242.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.5%) | |
マグネシウム:205.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76%) | |
リン:735.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:480mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(480%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(480%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:246.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.1%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:334.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(446.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(558%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:713.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(297.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(297.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(54.9%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |