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総カロリー：1442kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0990f09a50638e005bf09090532c40ac.html
- 材料 （2人分）
- 里芋 ・大 6 ～8個
- 塩 ・大 1 +少々
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ＜下味＞
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ナンプラー ・小 2
- サラダ油 ・大 2
- ＜アジアンソース＞
- ニンニク ・ 1 片
- 水 ・大 6
- 酒 ・大 3
- 砂糖 ・大 2
- しょうゆ ・大 2
- ナンプラー ・大 1 ～2
- 作り置き甘酢 ・大 3 作り方 >>
- チリソース ・小 1 ～2
- ＜香味野菜＞
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 薬味ネギ ・ 2 本
- 香菜 ・ 1 株
- ミツバ ・ 1/2 束
- キュウリ ・ 1/2 本
- ピーナッツ (刻み) ・大 2
栄養成分として認識できた材料
さといも 480g
とりももにく 250g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
なんぷらー 10g
さらだあぶら 27g
にんにく 10g
みず 90g
さけ 45g
さとう 18g
しょうゆ 36g
なんぷらー 15g
すいーとちりそーす 5g
ねぎ 45g
ねぎ 180g
みつば 25g
きゅうり 50g
ぴーなっつ 2g
総カロリー:1442.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74%) | |
たんぱく質:57.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.2%) | |
脂質:76.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.1%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:228.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38%) | |
炭水化物:121.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.6%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:3780.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(151.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(189%) | |
カルシウム:148mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:188.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.9%) | |
リン:682.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:53.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:196.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:264.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(352.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(440.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:270μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |