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総カロリー：1650kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/927547d20e59dea6a21e6a5daa61225e.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 400 ～500g
- マッシュルーム ・ 6 ～7個
- ピーマン ・ 3 個
- 菊菜 ・ 3/4 束
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 2
- サラダ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 500g
まっしゅるーむ 72g
ぴーまん 105g
こんにゃく 150g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1650.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.6%) | |
たんぱく質:94.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189%) | |
脂質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(291.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.2%) | |
飽和脂肪酸:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(276.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(177.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(375.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(240.8%) | |
コレステロール:360.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.1%) | |
炭水化物:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:2001.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.1%) | |
カルシウム:107.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:138.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.4%) | |
リン:905.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:25.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(72.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:73.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:69.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(223.6%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:85.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |