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総カロリー：1921kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/72218f460e6d1a7fbaa7b9858dd4356d.html
- 材料 （4人分）
- オリーブ油 または サラダ油 ・ 3 カップ
- 牛ヒレ肉 (塊) ・ 400 ～500g
- ソーセージ ・ 4 ～8本
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- カリフラワー ・ 1/2 株
- ニンジン ・小 1 本
- マッシュルーム ・ 6 ～7個
- ジャガイモ (メークイン) ・ 1 ～2個
- 小玉ネギ ・ 8 個
- ＜クリームソース＞
- マヨネーズ ・大 6
- 生クリーム ・大 3
- 粒マスタード ・大 1
- レモン汁 ・大 1
- ＜カクテルソース＞
- トマトケチャップ ・大 8
- ウスターソース ・大 2
- チリソース または タバスコ ・小 2
栄養成分として認識できた材料
そーせーじ 400g
ぶろっこりー 175g
かりふらわー 250g
にんじん 100g
まっしゅるーむ 72g
じゃがいも 180g
まよねーず 85.5g
なまくりーむ 45g
つぶますたーど 15g
れもんじる 15g
けちゃっぷ 144g
うすたーそーす 36g
総カロリー:1920.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.5%) | |
たんぱく質:64.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.8%) | |
脂質:116.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(198.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(158%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(271.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(216.5%) | |
飽和脂肪酸:28.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(213.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(290.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.2%) | |
コレステロール:225.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.6%) | |
炭水化物:157.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.2%) | |
塩分:18.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(248%) | |
カリウム:3122.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156.1%) | |
カルシウム:597.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:196.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.9%) | |
リン:1267.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(126.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(140.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.2%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:288mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(288%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(288%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1071μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(126%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:272.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(363.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(454.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:28.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(191.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:411.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(171.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(171.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.6%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |