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総カロリー：420kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ecfa736317f2c5d4e3f0b8aa0b47c493.html
- 材料 （4人分）
- 大根 ・ 3 cm
- ニンジン ・ 1/3 ～1/2本
- 板コンニャク ・ 1/4 枚
- さつま揚げ ・ 2 ～3枚
- 刻みネギ または セリ ・ 1/3 束分
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒粕 ・ 100 g
- 白みそ ・大 1
- 酒 ・大 3
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・ 少々
- 一味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 99.9g
にんじん 50g
こんにゃく 75g
さけかす 100g
しろみそ 15g
さけ 45g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 0.6g
いちみとうがらし 1g
ねぎ 90g
総カロリー:420.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.6%) | |
たんぱく質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.8%) | |
脂質:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:585.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.3%) | |
カルシウム:110mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:45.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.9%) | |
リン:90.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:376.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:256μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |