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総カロリー：1562kcal
ぎょうざのかわ 6g
むきえび 20g
とりひきにく 100g
しいたけ 40g
ねぎ 36g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 6g
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 150g
かたくりこ 6g
ちんげんさい 300g
にんじん 100g
だいこん 166.5g
えのき 200g
とうばんじゃん 13g
す 5g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 90g
らーゆ 1g
しょうゆ 27g
ねぎ 90g
にんにく 50g
らーゆ 0.4g
みず 1200g
さけ 100g
しお 5g
ごまあぶら 13.5g
餃子つるりん鍋 from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b319c3046e41b78ee7e5be80c34ac6df.html- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 (厚め) ・ 40 ～50枚
- ＜エビ鶏種＞
- むきエビ (生) ・ 100 g
- 鶏ひき肉 ・ 100 g
- シイタケ ・ 2 枚
- 刻みネギ ・大 3
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・小 2
- ＜豚キャベツ種＞
- 豚ひき肉 ・ 200 g
- キャベツ ・ 1/8 個
- 塩 (もむ用) ・ 少々
- 片栗粉 ・小 2
- チンゲンサイ ・ 2 株
- ニンジン ・ 2/3 本
- 大根 ・ 5 cm
- エノキ ・ 1 袋
- 葛きり ・ 100 g
- ＜餃子のピリカラダレ＞
- 豆板醤 ・小 2
- 酢 ・小 1
- しょうゆ ・大 3
- ゴマ油 ・大 1
- ＜野菜のタレ＞
- 柑橘汁 ・ 50 ml
- しょうゆ ・大 5
- ラー油 ・ 適量
- ＜餃子のゴマダレ＞
- 練り白ゴマ ・大 2
- 作り置き甘酢 ・大 1 作り方 >>
- しょうゆ ・大 1.5
- 白ネギ (みじん切り) ・大 1
- 土ショウガ (みじん切り) ・小 1
- ニンニク (すりおろし) ・ 1 片分
- ラー油 ・ 少々
- ＜鍋のスープ＞
- お湯 ・ 1200 ml
- 酒 ・ 100 ml
- 塩 ・小 1
- ゴマ油 ・大 1
ぎょうざのかわ 6g
むきえび 20g
とりひきにく 100g
しいたけ 40g
ねぎ 36g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 6g
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 150g
かたくりこ 6g
ちんげんさい 300g
にんじん 100g
だいこん 166.5g
えのき 200g
とうばんじゃん 13g
す 5g
しょうゆ 54g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 90g
らーゆ 1g
しょうゆ 27g
ねぎ 90g
にんにく 50g
らーゆ 0.4g
みず 1200g
さけ 100g
しお 5g
ごまあぶら 13.5g
総重量:2993.1g |
水分:1261.5g |
総カロリー:1562.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.1%) |
たんぱく質:88.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.2%) |
脂質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.6%) |
飽和脂肪酸:18.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(138.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(120.4%) |
コレステロール:228.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.2%) |
炭水化物:141g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.3%) |
塩分:33g | |
| 成人男性一日限度量:9g(366.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(440%) |
カリウム:4208.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(168.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(210.4%) |
カルシウム:502mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.8%) |
マグネシウム:323.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.7%) |
リン:1199.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40%) |
鉄:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(187.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.8%) |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) |
ビタミンＣ:158.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(158.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(158.5%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1271.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(149.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.1%) |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) |
ビタミンＫ:356.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(475.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(594.7%) |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) |
ナイアシン:35.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(238%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(324.5%) |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) |
葉酸:640.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(267%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(267%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.3%) |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) |