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総カロリー：3829kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/75b83750866e747f6c37abc068d1be06.html
- 材料 （4人分）
- 牛ステーキ肉 ・ 4 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- チンゲンサイ ・ 1 株
- 菊菜 ・ 1/2 束
- ニンニク ・ 2 片
- オリーブ油 ・ 100 ml
- サラダ油 ・ 適量
- ＜ステーキソース＞
- 玉ネギ (すりおろし) ・ 1/2 個分
- 赤ワイン ・大 2
- しょうゆ ・大 3
- 塩コショウ ・ 少々
- バター ・ 20 g
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 杯
- ユカリ ・小 1
栄養成分として認識できた材料
すてーき 480g
しおこしょう 0.15g
ちんげんさい 150g
にんにく 20g
おりーぶおいる 90g
さらだあぶら 6g
たまねぎ 200g
あかわいん 30g
しょうゆ 54g
しおこしょう 0.15g
ばたー 20g
ごはん 140g
ゆかり 3g
総カロリー:3829.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(196.4%) | |
たんぱく質:68g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136%) | |
脂質:341.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(578.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(461.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(793.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(631.9%) | |
飽和脂肪酸:100.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(761.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(489.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1034.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(663.8%) | |
コレステロール:456.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.1%) | |
炭水化物:84g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:1865.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.3%) | |
カルシウム:209.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.1%) | |
マグネシウム:147.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.7%) | |
リン:745mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.8%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:52.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:346.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:203.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(271.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(339.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(225%) | |
葉酸:177.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.6%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |