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総カロリー：2347kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c72760477ddd09f47b319dce5d4e37f9.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 枚
- ＜鶏もも肉の下味＞
- 酒 ・大 1
- 塩 ・小 1/2
- しょうゆ ・小 2
- 土ショウガ汁 ・小 2
- 片栗粉 ・大 3
- マイタケ ・ 1 パック
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- 大根おろし ・ 2 ～3カップ
- カボス ・ 1 個
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 3
- みりん ・大 2
- しょうゆ ・大 2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
さけ 15g
しお 2.5g
しょうゆ 12g
かたくりこ 27g
まいたけ 100g
ぶろっこりー 175g
だいこん 400g
さけ 45g
みりん 36g
しょうゆ 36g
さらだあぶら 67.425g
総カロリー:2346.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.3%) | |
たんぱく質:100.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(200.8%) | |
脂質:164.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(222.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(382.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(304.4%) | |
飽和脂肪酸:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(250.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(161.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(340.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(218.4%) | |
コレステロール:451.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.2%) | |
炭水化物:93g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.2%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:2451.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.6%) | |
カルシウム:181.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
マグネシウム:187.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.4%) | |
リン:908.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:153.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(153.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:293.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.9%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:530.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(707.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(884.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(270%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:406.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(169.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(169.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |