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総カロリー：551kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/83cb7773ceaa35bedd019062d570b831.html
- 材料 （4人分）
- 小松菜 ・ 1 束
- ユリネ ・ 1 個
- 酢 ・ 少々
- シイタケ ・ 2 ～3枚
- 卵 ・ 3 個
- 粉山椒 ・ 少々
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 250 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1/2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
す 5g
しいたけ 40g
たまご 183g
さんしょう 0.2g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 18g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 18g
総カロリー:550.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.2%) | |
たんぱく質:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.8%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:653.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.9%) | |
炭水化物:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:1635.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.8%) | |
カルシウム:523.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.3%) | |
リン:449.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:896.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.2%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:555.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(740.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(926.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:366μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(152.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.2%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |