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総カロリー：1928kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e3be240debaa2ee2892d173c075badbf.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 6 ～8個
- 牛肉 (薄切り) ・ 300 g
- 玉ネギ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- 板コンニャク ・ 1 枚
- サヤインゲン ・ 6 本
- 塩 ・小さじ 1
- だし汁 ・ 600 ～700ml 作り方 >>
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 5
- サラダ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 1080g
ぎゅうにく 100g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
こんにゃく 300g
さやいんげん 60g
しお 5g
だしじる 700g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 36g
しょうゆ 90g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1928.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(98.9%) | |
たんぱく質:50.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.4%) | |
脂質:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(119.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.4%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:76.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:310.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(93.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91%) | |
塩分:25.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(281.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(337.3%) | |
カリウム:5835mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(233.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(291.8%) | |
カルシウム:335.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:359.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.3%) | |
リン:993mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:379.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(379.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(379.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:581.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:76.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(127.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(265.5%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:352.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(147%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(147%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |