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総カロリー：2446kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8db0f921d67784897aa31c52679e6ba5.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・ 16 ～20尾
- 酒 ・大さじ 1
- 玉ネギ ・ 1.5 個
- ニンニク ・ 2 片
- シメジ ・ 2 パック
- マイタケ ・ 1 パック
- シイタケ ・ 4 ～6枚
- サヤインゲン ・ 4 ～6枚
- 塩 ・ 少々
- ココナッツミルク ・ 400 ml
- 水 ・ 100 ml
- ＜調味料＞
- カレー粉 ・大さじ 2
- ローリエ ・ 2 枚
- トマトケチャップ ・大さじ 5
- チリソース ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- バジル ・ 12 枚
- サラダ油 ・大さじ 2
- ご飯 ・お茶碗 4 ～5杯分
栄養成分として認識できた材料
えび 320g
さけ 15g
たまねぎ 300g
にんにく 20g
しめじ 200g
まいたけ 100g
しいたけ 80g
さやいんげん 40g
しお 0.5g
ここなっつみるく 400g
みず 100g
かれーこ 12g
ろーりえ 0.8g
けちゃっぷ 90g
すいーとちりそーす 15g
しおこしょう 0.15g
ばじる 4.8g
さらだあぶら 27g
ごはん 576g
総カロリー:2445.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125.4%) | |
たんぱく質:90.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(180.8%) | |
脂質:97.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(180.7%) | |
飽和脂肪酸:55.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(421.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(270.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(572.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(367.1%) | |
コレステロール:412.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68.7%) | |
炭水化物:315.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.4%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:4204.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(168.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(210.2%) | |
カルシウム:398.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.3%) | |
マグネシウム:379.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(140.6%) | |
リン:1529.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(169.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(377.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(485.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(34%) | |
ビタミンＣ:55.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:102.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(150.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(150.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.6%) | |
ビタミンＫ:88.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(146.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(319.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:300.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(125.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |