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総カロリー：1220kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4dd276589a1cbc3aaf165356a6dc8e9f.html
- 材料 （4人分）
- 豚もも肉 (塊) ・ 300 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- ゴマ油 ・小さじ 1
- 卵黄 ・ 1 個分
- ゴマ油 ・小さじ 1
- 揚げ油 ・ 適量
- 片栗粉 ・大さじ 4
- 赤ピーマン ・ 2 個
- ピーマン ・ 2 個
- 玉ネギ ・ 1 個
- 水煮タケノコ ・ 1 個
- サラダ油 ・大さじ 2
- ケチャップ ・大さじ 4
- ＜合わせ調味料＞
- 砂糖 ・大さじ 3
- 酢 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 2
- 塩 ・ 少々
- 水 ・大さじ 5
- 中華顆粒コンソメ ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
さけ 10g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
らんおう 18g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 36g
あかぴーまん 80g
ぴーまん 70g
たまねぎ 200g
さらだあぶら 27g
けちゃっぷ 72g
さとう 27g
す 45g
しょうゆ 36g
しお 0.5g
みず 75g
さらだあぶら 36.175g
総カロリー:1220.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.6%) | |
脂質:78.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(183%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145.7%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:255.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.5%) | |
炭水化物:112g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.8%) | |
塩分:10.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(142.7%) | |
カリウム:1127.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.4%) | |
カルシウム:111.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:85.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.7%) | |
リン:322.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.8%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:189.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(189.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:209.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:104μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(173.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:141.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |