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総カロリー：1244kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/333240c7916947e4420bf155a4f35894.html
- 材料 （4人分）
- 餃子の皮 ・ 30 ～40枚
- 豚ひき肉 ・ 100 ～150g
- 白菜 ・ 1/6 ～1/4個
- 塩 (もみこむ用) ・小さじ 1
- ニラ ・ 1/2 束
- 塩 (もみこむ用) ・ 少々
- 白ネギ ・ 1/2 本
- サラダ油 ・大さじ 1
- ＜合わせ調味料＞
- 土ショウガ汁 ・ 1 片分
- 酒 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- ＜つけダレ＞
- 酢 ・ ０
- しょうゆ ・ ０
- ラー油 ・ ０
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 180g
ぶたひきにく 150g
はくさい 333.33333333333g
にら 50g
ねぎ 45g
さらだあぶら 13.5g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 13.5g
総カロリー:1243.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.8%) | |
たんぱく質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100.2%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(79.6%) | |
コレステロール:114.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.1%) | |
炭水化物:133.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39%) | |
塩分:0.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(8%) | |
カリウム:1848mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.4%) | |
カルシウム:523.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:161.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.7%) | |
リン:512mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:299.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(299.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(299.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:673.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:536.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(715.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(894.3%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:572.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(238.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(238.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |