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総カロリー：1261kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a2a6fb369813b3be02be82717998f208.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (トンカツ用) ・ 200 g
- 塩コショウ ・ 少々
- 長芋 ・ 4 ㎝
- シイタケ ・ 4 枚
- カボチャ ・ 4 切れ
- 玉ネギ ・ 1 個
- ナス ・ 1 個
- シシトウ ・ 12 ～16本
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 卵 ・ 1 個
- 水 ・ 100 ～120ml
- パン粉 (細) ・ 1 カップ
- レモン ・ 1/2 個
- ＜オーロラソース＞
- マヨネーズ ・大さじ 3
- プレーンヨーグルト ・大さじ 1
- トマトケチャップ ・大さじ 3
- ＜タバスコ風味のソース＞
- ウスターソース ・大さじ 3
- タバスコ ・ 少々
- ＜梅甘酢ダレ＞
- 梅干し ・ 3 個
- 酒 ・小さじ 2
- 作り置き甘酢 ・小さじ 2 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
しおこしょう 0.15g
ながいも 40g
しいたけ 80g
かぼちゃ 160g
たまねぎ 200g
なす 80g
ししとう 60g
こむぎこ 120g
たまご 61g
みず 120g
れもん 42.5g
まよねーず 42.75g
よーぐると 15g
けちゃっぷ 54g
うすたーそーす 54g
たばすこ 0.5g
うめぼし 45g
さけ 10g
総カロリー:1261.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.7%) | |
たんぱく質:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.6%) | |
脂質:43.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.9%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:260mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.3%) | |
炭水化物:184.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.9%) | |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) | |
カリウム:2412.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.6%) | |
カルシウム:264.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
マグネシウム:145.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.9%) | |
リン:503.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:126.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(126.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:244.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:130.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(74.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:267.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |