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総カロリー：2280kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/558e9a0e51d28baa6186b751fd1cb1b7.html
- 材料 （2人分）
- 鶏もも肉 ・小 2 枚
- ナス ・ 2 本
- 塩 ・ 少々
- 粗びきコショウ ・ 少々
- ニンニク ・ 4 ～5片
- オリーブ油 ・大 6
- バルサミコ酢 ・大 2
- レモン ・ 1/2 個
- イタリアンパセリ (あれば) ・ 適量
- プチトマト ・ 6 個
- ＜ソース用＞
- バルサミコ酢 ・大 5
- EVオリーブ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
なす 160g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
にんにく 40g
おりーぶおいる 81g
ばるさみこす 30g
れもん 42.5g
ぱせり 1g
ぷちとまと 60g
ばるさみこす 75g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:2279.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(116.9%) | |
たんぱく質:91.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183%) | |
脂質:191g | |
| 成人男性一日必要量:59g(323.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(258.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(444.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(353.7%) | |
飽和脂肪酸:41.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(310.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(199.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(421.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(270.4%) | |
コレステロール:451.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.2%) | |
炭水化物:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.2%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:1571.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.6%) | |
カルシウム:112.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:129mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.8%) | |
リン:680.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:75.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(75.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:314.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:375.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(501.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(626.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(186.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:145.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.2%) | |
パントテン酸:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(178%) | |